川好調(diào)味品四大優(yōu)勢
“堅持以質(zhì)量為先,誠信為本的原則,提供給客戶質(zhì)量可靠的產(chǎn)品”
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用料考究
采用良好自然原料，釀造自然好味道！多年來“松鶴”牌調(diào)味品以優(yōu)良的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)、獨特的風(fēng)味、精美的包裝深入到千家萬戶。
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工藝先進
采用先進的技術(shù)加之傳統(tǒng)的釀造工藝，一直在赤峰市乃至內(nèi)蒙古地區(qū)以及周邊地區(qū)享有較高的聲譽。
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專業(yè)生產(chǎn)線
不斷投入資金引進高技術(shù)、高自動化的先進設(shè)備。加大科學(xué)管理力度，提高產(chǎn)品的風(fēng)味及質(zhì)量
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專業(yè)技術(shù)人員
擁有大量的高級、中級工程技術(shù)人員和專業(yè)技術(shù)人才，而且還有多年從事釀造經(jīng)驗的操作工人
ADVANTAGE
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司
咨詢熱線：18504760888
四大理由品牌實力
FOUR REASONS FOR THE BRAND STRENGTH OF THE OUTSTANDING
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始建于于1947年,實力雄厚★ 內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司，始建于1947年，由國營赤峰市第三食品廠，經(jīng)2003年企業(yè)轉(zhuǎn)制及2020年注資重組而來 。
★ 內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司是一家擁有百年歷史的專業(yè)調(diào)味品釀造企業(yè)。
采用專業(yè)的設(shè)備★ 一直在赤峰市乃至內(nèi)蒙古地區(qū)以及周邊地區(qū)享有較高的聲譽。
★ 工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量在內(nèi)蒙古地區(qū)行業(yè)中一直處于較好地位。 -
有研發(fā)團隊,開拓創(chuàng)新
★ 目前公司主要生產(chǎn)的“松鶴”牌醬油、食醋、黃豆醬、豆豉等幾大類產(chǎn)品。被自治區(qū)命名為名牌產(chǎn)品。
★ 先后有近幾十個品種在自治區(qū)評比中獲得榮譽。
★ 先后被授予“內(nèi)蒙古特色品牌”“赤峰市知名商標(biāo)”“內(nèi)蒙古著名商標(biāo)”。
★ “松鶴”牌調(diào)味品以良好的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)、獨特的風(fēng)味、精美的包裝深入到千家萬戶。 售后服務(wù),貨到付款★ 付款可以采用代收,貨到付款,安心放心。
★ 7*24小時客戶問題相應(yīng)服務(wù)/7*24小時售后熱線服務(wù)。 -
實力見證，值得信賴
★ 不斷投入資金引進技術(shù)、自動化的先進設(shè)備。加大科學(xué)管理力度，提高產(chǎn)品的風(fēng)味及質(zhì)量。
高標(biāo)準(zhǔn)，好品質(zhì)★ 加大科學(xué)管理力度，提高產(chǎn)品的風(fēng)味及質(zhì)量。
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產(chǎn)品覆蓋廣，知名度高
★ 產(chǎn)品覆蓋河北、遼寧、內(nèi)蒙古自治區(qū)以及周邊大部分城市和地區(qū)。深受廣大消費者的好評和青睞。
積百年底蘊、承釀造技藝★ 團結(jié)拼搏的川好人秉承“積百年底蘊、承釀造技藝、守誠信經(jīng)營、創(chuàng)時代美味”的企業(yè)宗旨，憑借百年歷史傳承，有能力也有信心將公司打造為內(nèi)蒙古地區(qū)乃至全國的調(diào)味品良好企業(yè)。
產(chǎn)品展示
PRODUCT CATEGORES
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司（原赤峰第三食品廠）坐落于內(nèi)蒙古赤峰市紅山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)。占地面積25.5畝 ，建筑面積2萬多平方米，年生產(chǎn)能力6500噸，產(chǎn)值3000萬元。是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和各類基礎(chǔ)設(shè)施完善的現(xiàn)代化新廠區(qū)，是現(xiàn)代化調(diào)味品釀造企業(yè)，通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
企業(yè)配套設(shè)施先進，檢測手段完善（中心檢測室一個，研發(fā)中心一個），生產(chǎn)車間四個，其中包裝車間一個，全自動包裝生產(chǎn)線2條；發(fā)酵車間（醬油,醬,豆豉）一個，其中制曲室8個，蒸料系統(tǒng)2套，醬油發(fā)酵池16個（每個單池批次產(chǎn)量27.5噸，年生產(chǎn)量為3600噸）。黃豆醬、豆豉16個發(fā)酵池（每個池單批次生產(chǎn)產(chǎn)成品16噸，年生產(chǎn)量分別為黃豆醬1400噸，豆豉650噸）；食醋車間一個，有全封閉自動蒸料系統(tǒng)兩套，擁有醋酸發(fā)酵池8個（每個單批次產(chǎn)成品10.5噸，年產(chǎn)量為650噸）；腐乳車間一個，...
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司，百年歷史的專業(yè)調(diào)味品釀造企業(yè)
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NEWS 新聞資訊
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同心同行，筑夢川好
2023-08-18
MORE +為了豐富員工文化生活，舒緩日常工作壓力及加強公司團隊凝聚力，培養(yǎng)大家互助、友愛、團結(jié)和溝通交流能力，營造良好和諧的集體氛圍，川好公司于7月22日在葫蘆島興城市開展了以“同心同行，筑夢川好”為主題的主題團建活動，各領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門共計30余人參加。 上午12時30分左右，所有人陸續(xù)到達團建場地，大家情緒高昂，一張張笑臉在陽光的照射下，顯得格外美麗和帥氣。在歡聲笑語中，拉開了此次團建的破冰行動。生活需要儀式感，工作需要歸屬感，在領(lǐng)導(dǎo)的組織安排團隊組建完成后，隨后大家進行了午餐。 下午游玩了古城，領(lǐng)略了古老的文化底蘊，觀...
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赤峰味 赤峰心 赤城鋒味預(yù)制菜的美食盛宴
2023-08-18
MORE +首屆赤峰預(yù)制菜大會于8月1日-8月3日在赤峰國際會展中心火熱開幕。各個盟市的展區(qū)都拿出了自家的“黃金招牌”，豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，給在場的嘉賓游客帶來了一場別開生面的美食盛宴。川好調(diào)味品也積極響應(yīng)預(yù)制菜的號召，帶著本十特色來到了會場。 本次展會的召開，從田間地頭到百姓餐桌，站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)口”，推動了川好調(diào)味品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工質(zhì)量發(fā)展的決心。必將呈現(xiàn)百花齊放的新局面，為農(nóng)牧業(yè)強市建設(shè)作出更大貢獻 。 ...
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黃豆醬的歷史起源
2022-01-26
MORE +民間傳說：醬是范蠡在無意中創(chuàng)制而成。相傳，范蠡十七歲時在財主家管理廚房。由于沒有經(jīng)驗，飯菜常常做得不稱心而剩下許多，時間一久，便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn)，范蠡將這些食物放在儲藏室里。然而，沒有不透風(fēng)的墻，這事最終被財主發(fā)現(xiàn)，財主罵了他一頓，還限定他十天之內(nèi)把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長了綠毛白毛的食物用物處理，然后曬干再用鍋炒熟，去異味殺細(xì)菌，加點溫水?dāng)嚢璩珊关i。財主看豬吃得歡也挺高興。后來，有個小長工與范蠡開玩笑，將這食物放在面條里給范蠡吃，沒想到，面條特別有味。此時，小長工才道出原委，得此啟發(fā)，范蠡用這種酸餿發(fā)毛食物創(chuàng)制出了美味可口的醬。 然而，這僅僅是傳說。其實，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時代的史游在《急就篇》中就記載有：“蕪荑鹽豉醯酢醬”。唐·顏氏...
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選醋的技巧
2022-01-26
MORE +1.看標(biāo)簽。按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，食醋產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明總酸的含量。總酸含量是食醋產(chǎn)品的一種特征性指標(biāo)，其含量越高說明食醋酸味越濃。一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml。看清生產(chǎn)日期，不要購買過期產(chǎn)品。看清生產(chǎn)廠家，不要被類同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。并不是同一地方的產(chǎn)品都具有代表該地方產(chǎn)品的特點。 2.看色澤、體態(tài)。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態(tài)澄清、濃度適當(dāng)，無懸浮物、沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好。 3.聞香氣、嘗滋味。好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良?xì)馕丁Ｋ嵛度岷停匚毒d長，有醇香，不澀，無異味。 ...
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吃醋的禁忌
2022-01-26
MORE +1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低，影響藥效。 2.服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫(yī)認(rèn)為，酸能收斂，當(dāng)復(fù)方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。 3.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的...
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醬油的制作工藝
2022-01-26
MORE +醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)便取自大豆榨油后的豆餅，或溶劑浸出油脂后的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主；淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以面粉為主。原料經(jīng)蒸熟冷卻，接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲，醬曲移入發(fā)酵池，加鹽水發(fā)酵，待醬醅成熟后，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生長發(fā)育，并大量產(chǎn)生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。在發(fā)酵過程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，產(chǎn)生鮮味；谷氨酰胺酶把萬分中無味的谷氨酰胺變成具有鮮味的谷氨酸；淀粉酶將淀粉水解成糖，產(chǎn)生甜味；果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細(xì)胞壁完全破裂，使蛋白酶...
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同心同行，筑夢川好
2023-08-18
MORE +為了豐富員工文化生活，舒緩日常工作壓力及加強公司團隊凝聚力，培養(yǎng)大家互助、友愛、團結(jié)和溝通交流能力，營造良好和諧的集體氛圍，川好公司于7月22日在葫蘆島興城市開展了以“同心同行，筑夢川好”為主題的主題團建活動，各領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門共計30余人參加。 上午12時30分左右，所有人陸續(xù)到達團建場地，大家情緒高昂，一張張笑臉在陽光的照射下，顯得格外美麗和帥氣。在歡聲笑語中，拉開了此次團建的破冰行動。生活需要儀式感，工作需要歸屬感，在領(lǐng)導(dǎo)的組織安排團隊組建完成后，隨后大家進行了午餐。 下午游玩了古城，領(lǐng)略了古老的文化底蘊，觀...
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赤峰味 赤峰心 赤城鋒味預(yù)制菜的美食盛宴
2023-08-18
MORE +首屆赤峰預(yù)制菜大會于8月1日-8月3日在赤峰國際會展中心火熱開幕。各個盟市的展區(qū)都拿出了自家的“黃金招牌”，豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，給在場的嘉賓游客帶來了一場別開生面的美食盛宴。川好調(diào)味品也積極響應(yīng)預(yù)制菜的號召，帶著本十特色來到了會場。 本次展會的召開，從田間地頭到百姓餐桌，站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)口”，推動了川好調(diào)味品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工質(zhì)量發(fā)展的決心。必將呈現(xiàn)百花齊放的新局面，為農(nóng)牧業(yè)強市建設(shè)作出更大貢獻 。 ...
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黃豆醬的歷史起源
2022-01-26
MORE +民間傳說：醬是范蠡在無意中創(chuàng)制而成。相傳，范蠡十七歲時在財主家管理廚房。由于沒有經(jīng)驗，飯菜常常做得不稱心而剩下許多，時間一久，便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn)，范蠡將這些食物放在儲藏室里。然而，沒有不透風(fēng)的墻，這事最終被財主發(fā)現(xiàn)，財主罵了他一頓，還限定他十天之內(nèi)把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長了綠毛白毛的食物用物處理，然后曬干再用鍋炒熟，去異味殺細(xì)菌，加點溫水?dāng)嚢璩珊关i。財主看豬吃得歡也挺高興。后來，有個小長工與范蠡開玩笑，將這食物放在面條里給范蠡吃，沒想到，面條特別有味。此時，小長工才道出原委，得此啟發(fā)，范蠡用這種酸餿發(fā)毛食物創(chuàng)制出了美味可口的醬。 然而，這僅僅是傳說。其實，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時代的史游在《急就篇》中就記載有：“蕪荑鹽豉醯酢醬”。唐·顏氏...
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選醋的技巧
2022-01-26
MORE +1.看標(biāo)簽。按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，食醋產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明總酸的含量。總酸含量是食醋產(chǎn)品的一種特征性指標(biāo)，其含量越高說明食醋酸味越濃。一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml。看清生產(chǎn)日期，不要購買過期產(chǎn)品。看清生產(chǎn)廠家，不要被類同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。并不是同一地方的產(chǎn)品都具有代表該地方產(chǎn)品的特點。 2.看色澤、體態(tài)。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態(tài)澄清、濃度適當(dāng)，無懸浮物、沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好。 3.聞香氣、嘗滋味。好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良?xì)馕丁Ｋ嵛度岷停匚毒d長，有醇香，不澀，無異味。 ...
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吃醋的禁忌
2022-01-26
MORE +1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低，影響藥效。 2.服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫(yī)認(rèn)為，酸能收斂，當(dāng)復(fù)方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。 3.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的...
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醬油的制作工藝
2022-01-26
MORE +醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)便取自大豆榨油后的豆餅，或溶劑浸出油脂后的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主；淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以面粉為主。原料經(jīng)蒸熟冷卻，接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲，醬曲移入發(fā)酵池，加鹽水發(fā)酵，待醬醅成熟后，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生長發(fā)育，并大量產(chǎn)生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。在發(fā)酵過程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，產(chǎn)生鮮味；谷氨酰胺酶把萬分中無味的谷氨酰胺變成具有鮮味的谷氨酸；淀粉酶將淀粉水解成糖，產(chǎn)生甜味；果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細(xì)胞壁完全破裂，使蛋白酶...
